Imorse tvingade farbror Melker upp mig kl 05…fortfarande sommartid i hans lilla kropp. Jag var inte direkt ett solsken då ;) Men det löste sig med några koppar kaffe och soffmys med Melker.
Jag blev på ännu bättre humör lite senare, tack vare morgonsolen, hög musik i bilen (Danny Saucedos Så som i himlen gick på repeat) och det vackra morgondiset över fälten när jag kör till jobbet.
Ha en fin vecka!
I samband med att vi flyttade in i huset snackade vi om att sätta in skjutdörr ut från vardagsrummet till baksidan och bygga trädäck.
Nu, tre år senare är vi på riktigt god väg :)
Varje onsdag håller kyrkan här i Genarp i en sångstund som avslutas med gemensam fika. Varannan onsdag är det för barn mellan 0-3 år och då har jag och Melker försökt gå dit.
Tyvärr har andra saker krockat de flesta onsdagar för vår del, men idag lyckades vi komma iväg…på självaste avslutningstillfället. Då var även dagmammorna med, med alla dagbarn, så jag hade även sällskap av Milo hela tiden :)
Milos kommentar när han såg godis i skålar på bordet: ”Men mamma, är det lördag idag?” Gullunge <3
Att gunga var väldigt kul!
Ikväll har jag lagt en beställning hos mathem.se. Vi hade en del kyckling, karré, fisk och korv hemma så vi har letat recept och beställt det som saknades. Det resulterade i en matsedel på nio middagar. Gott att ha planerat och bara plocka fram allt som behövs när middagen skall fixas.
Detta kommer det bjudas på i det Griffinska hemmet några dagar framöver:
Kycklinggratäng med chevre och bacon (från Allt om LCHF nr 2)
Prosciuttolindad torsk med gräddig brysselkål (från Allt om LCHF nr 2)
Sparrissallad (grön sparris med chevre, valnötter och granatäpplekärnor) med kallskuret
Korvpanna med ris och barnens favoriter
Mumsiga minibiffar med fetaost i tomatsås
Fläskkarré med matvete och het mangosalsa
Pastapesto med korvslantar
Fläskpannkaka
Ceasarsallad
Idag har vi hållit oss hemma, jag och Melker. Han drog på sig en förkylning i slutet av förra veckan och även om den börjar bli bättre så är han trött och vill gärna vara näära. Myspys :)
Det har med andra ord inte blivit så mycket gjort idag, mer än en god middag i form av en falukorvsgratäng i en annorlunda tappning för vår del. Korv varvad med zucchini och tomat, ovanpå en röra på creme fraiche, majonnäs och tomatpuré och på toppen fint skivad knipplök och riven ost. Serverade med broccoli och potatismos till. Det blev supergott!
Melker, som hittills ratat vår mat till förmån för burkmat tyckte detta var jättegott. Kul!
Förra sommaren fick Milo en balanscykel! Fram till nu har han mest varit intresserad av sin bobbycar, som han nästan kört sönder (ett par skor har strukit med också, fram till vi köpte skoskydd ;) Nu är dock benen lite för långa för bilen, så han har börjat testa på cykeln. Än så länge är det klurigt, men till sommaren tror jag han kommer bemästra det.
Tittut!
På fredagar är Milo ledig från sin dagmamma och är hemma med mig och Melker. Det är ljuvliga, intensiva och fina dagar tillsammans. Sådana dagar jag vill spara i hjärtat och plocka fram när många år har gått.
En helt vanlig fredag med mellis, fix i sitt kök, bus med lillebror och möjlighet att få vara lite liten och mysa med nappen.
Gårdagen kan sammanfattas som ”ljuvligast”. Vårsol som värmde och två glada barn :) Eftermiddags-mellis åt vi ute såklart!
…väntar vi! Dels på att vår goda vän Denise som kommer inom på en fika, men också på pappa Sebastian som är på väg hem från Stockholm och mormor och morfar som är på väg från Strömstad.
Härlig dag!
