Maj 052015
 

Idag har vi hållit oss hemma, jag och Melker. Han drog på sig en förkylning i slutet  av förra veckan och även om den börjar bli bättre så är han trött och vill gärna vara näära. Myspys :)

Det har med andra ord inte blivit så mycket gjort idag, mer än en god middag i form av en falukorvsgratäng i en annorlunda tappning för vår del. Korv varvad med zucchini och tomat, ovanpå en röra på creme fraiche, majonnäs och tomatpuré och på toppen fint skivad knipplök och riven ost. Serverade med broccoli och potatismos till. Det blev supergott!

Melker, som hittills ratat vår mat till förmån för burkmat tyckte detta var jättegott. Kul!

 Svara

*

* (visas inte)